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Rental | Hansekontor Wismar

Kombidämpfer

Kombidämpfer

Normaler Preis 790,00 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis 790,00 EUR
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Mietdauer
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Abholinformationen

Abholung ab Lager (Schiffbauerdamm 16, 23966 Wismar)

Abholung in aller Regel innerhalb von 24 Stunden möglich.

Lieferinformationen

  • Lieferung bis 50km - 100€
  • Lieferung bis 25km - 50€

Lieferung in aller Regel innerhalb von 24 Stunden möglich.

Ausführung:

  • Kombidämpfer
  • inklusive Halterung: 12 x GN 1/1
  • niedriger Energieverbrauch durch hochwertige Isolierung
  • Glastür mit Doppelverglasung
  • Innere Glasscheibe zur Reinigung aufklappbar
  • Türanschlag links / Türgriff rechts
  • Türgriff aus Kunststoff
  • mit Kondensatwanne unter der Tür
  • Sicherheitsthermostat
  • Halogen Beleuchtung
  • höhenverstellbare Schraubfüße
  • Einfache Montage des Zubehörs
  • Leicht zu reinigen

Qualität

  • Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
  • Abgerundete Innenecken

Garraum

  • Maximale Temperatur: 285 °C
  • Dampferzeugung durch regelbare Direkteinspritzung
  • Dampfsystem mit 11 verschiedenen Bedampfungsstufen 0-100%
  • Dampffunktion ist komplett ausschaltbar
  • Motor mit Umsteuerung
  • Bidirektionales Umluftsystem
  • für 12 x GN 1/1 Behälter/ Bleche
  • 70 mm Einschubschienenabstand

Bedienung/Steuerung

  • Manuelle Wassereinspritzregelung
  • Mechanischer Timer 120 min
  • Manuelle Temperaturregelung

Garmöglichkeiten

  • Kochen / Braten / Schmoren / Grillen
  • Backen
  • Dämpfen / Entfeuchten
  • Auftauen
  • Niedertemperaturgaren

Anschluss

  • Elektrischer Anschluss wählbar
  • Elektrischer Anschluss: 3N/PE / 230/400V / 50 Hz
  • Leistung: 16,10 kW
  • Dieses Gerät benötigt einen Wasseranschluss!

Maße

  • Außenmaß B x T x H: 937 mm x 840 mm x 1.200 mm

Lieferumfang

  • 12 x GN 1/1 Halterungen

Richtlinien

  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
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